2022/04/07 13:20
こんにちは。
津軽マカです。
マルシェで初登場するマカベビーリーフ。
季節限定の希少品です。
この季節だけのピリリとした辛味を
活かしたレシピを紹介します。
日本産のマカは生鮮野菜として収穫されるので、
もちろん葉もあるし、生で食べることができます。
野菜としての生のマカを楽しめます。
ルッコラや辛味のあるカイワレと似た味です。
和食にも洋食にも、すんなり馴染みます。
旬の春わかめとかつおのたたきサラダ マカベビーリーフ添え
そのままで食べても美味しいカツオのたたきを簡単なサラダにしました。
たっぷりの薬味にマカベビーリーフで辛味をプラスして
マカベビーリーフ入り菊芋ハムサラダ
生の菊芋は、シャキシャキとしたみずみずしい食感と風味を楽しめます。
味付けはお好みのオイル、ドレッシングで。糖質制限レシピです。
マカベビーリーフ入りペペロンチーノ
ペペロンチーノのキット（無印）を使って。
ニンニク風味と、たっぷりのマカベビーリーフの辛味が相性抜群です。
大変希少なマカのベビーリーフ。
生でも味わえるとても貴重な季節の恵みです。
4/10（日曜日）の太陽のマルシェで扱う４月の厳選食材です。
ぜひ、お時間あればお越しください。
【お知らせ】
文章：佳人画報チーム
写真：津軽マカ
テーマ：マカ
トピック：マカの葉
Keyword:
アルギニン プロリン 希少品 限定品 津軽産 マカ１００％妊活 純度100 疲労回復 男性 血流を良くする 滋養強壮 マカの葉
