2021/10/12 11:59
こんにちは。津軽マカです。
マカパウダーをスパイスとしてお食事に活用したレシピを紹介してきましたが、
マカパウダーはスイーツにも、とっても相性が良いです。
今回は、マカパウダーを使用した簡単ブリスボールのつくり方を紹介します。
ブリスボールは、ドライフルーツや穀物、ナッツなどをペースト状にして、丸く固めて作られたスイーツです。
エナジーボール、ロートリュフとも呼ばれています。
タンパク質摂取が気になる方、
ローフードを気にしてスイーツにお悩みの方、
頑張って飲んでいたプロテインが余ってしまった方、
お菓子をやめてナッツに変えたけど、飽きてしまった方
マカを気軽に取り入れたい方、
におすすめです。
今回は、フードプロセッサー等を使わない簡単レシピを紹介します。
火を使ったり、冷蔵する手間なし。さらにフードプロセッサーを使用せずに思い立ったらすぐに作れるスイーツです。
ナッツやドライフルーツなど、栄養価の高い素材がぎゅっと一粒になっています。
トッピングのマカパウダーの、さくっとした食感もぜひ、味わってみてください。
マカパウダー・プロテイン入り！ドライイチジクのブリスボール
【材料】５個分
アーモンド ２０粒
ドライイチジク ２個（お好きなドライドライフルーツをご使用ください）
豆乳 小さじ１
（トッピング）
プロテイン 適量（今回はチョコレート味、ココアパウダーも可）
マカパウダー 小さじ１
１） アーモンドをジッパーに入れてめん棒で砕く。ドライイチジクはみじん切りにする。
２） １）に豆乳を混ぜて、なじませる。５つに分けて丸める。
３） 全体にプロテインをまぶす。仕上げにマカパウダーをかける
ナッツの歯ごたえと、ドライイチジクの甘みで、食べ応えのあるお菓子です。
ナッツやドライフルーツを色々組み合わせて、お好きなブリスボールをお試しください。
【商品ページ】
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文章：佳人画報
写真：津軽マカ
トピック：津軽、マカ、マカパウダー、ギルトフリー
