こんにちは。津軽マカです。 全国から新鮮な野菜や加工品、が大集結する太陽のマルシェに出店します（5/15日曜日のみの出店です）。 =====================太陽のマルシェ◎開催場所／中央区勝どき1-9-8...

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こんにちは。津軽マカです。マルシェで初登場するマカベビーリーフ。季節限定の希少品です。この季節だけのピリリとした辛味を活かしたレシピを紹介します。日本産のマカは生鮮野菜として収穫されるので、もちろ...

こんにちは。津軽マカです。ダイエットの神やせ食材として、頼りになるオートミール。オートミールは、オーツ麦（燕麦）を脱穀し加工したもので、美容と健康に欠かせない様々な栄養素を豊富に含んでいます（食物...

春は新年度を控えた、ワクワク感。学生が終わっても、４月は特別なスタートの時期だと感じます。春はデトックスの一大チャンス春の始まりは、気温の大きい不安定な天候や環境変化から、自律神経が乱れやすいとい...

こんにちは。津軽マカです。 全国から新鮮な野菜や加工品、が大集結する太陽のマルシェに出店します（4/10日曜日のみの出店です）。 =====================太陽のマルシェ◎開催場所／中央区勝どき1-9-8...

こんにちは。津軽マカです。 春は三寒四温といわれるように、その日毎の天気の違いや、日中と朝晩の温度差の大きさなど、気温の変化に身体がついていくのが大変な時期です。気温差に加え、環境の変化から、...

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こんにちは。津軽マカです。ご質問コーナー第二回目です。第１回目は栄養成分などについて。こちらどんな時に、どんな商品がおすすめですか？というご質問もマルシェなどでたびたびお問い合わせいただく内容です...

こんにちは。津軽マカです。今回は、マカが初めてという方から多い質問にお答えします。まずは、ご質問の多い津軽マカの特徴、マカの栄養成分について紹介します。津軽マカは、原料であるマカの生産も加工も、全...

こんにちは。津軽マカです。とっても珍しい果肉まで赤い「赤いりんご」。出店したマルシェでは、生の赤いりんごも大好評ですが、根強い人気商品が赤いりんごのグラノーラです。果肉まで赤い、赤いりんご100%から...

こんにちは津軽マカです 油断ができない日々が続きますね。多くの方が自分の体と向き合う、貴重な機会です。最近の一番の関心が自分と家族の体調と言う方も多いのではないでしょうか。口から入ったものが体...

こんにちは。津軽マカです。 全国から新鮮な野菜や加工品、が大集結する太陽のマルシェに出店します（2/13日曜日のみの出店です）。=====================太陽のマルシェ◎開催場所／中央区勝どき1-9-8 月島...

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こんにちは。津軽マカです。とっても珍しい果肉まで赤い「赤いりんご」。いつもは、生であっという間に完食してしまいます。生食も、最高な、赤いりんごですが、加熱すると香りと果肉の赤さがとっても際立ち、と...